Nel 2010, due pizze di Papa John’s costavano 10.000 Bitcoin – circa 41 dollari USA. Oggi, un acquisto di 41 dollari costerebbe solo una piccola frazione di un Bitcoin (0.0390 a partire da agosto 2019), e 10.000 bitcoin potrebbero valere ben oltre 100 milioni di dollari (o molto meno, a seconda del giorno). Tenere i propri soldi in criptovaluta può essere un vero e proprio ottovolante, motivo per cui gli stablecoin sono diventati sempre più popolari negli ultimi anni.